大人気の金目鯛は、鯛、イズミ鯛とともにお造りでご提供。富士山サーモンと野菜のアヒージョや、お席で炊きたてを味わう桜えびの釜めし、シーフードピザなど、海鮮を活かした料理もお楽しみいただけます。ライブキッチンではできたてアツアツのステーキや天ぷらをどうぞ。こだわりの創作和食2種は、海老芋と赤海老の生姜餡かけ、豚の角煮と吹き寄せ煮をご用意しました。
朝食は、好きな具材で楽しむのっけ丼やまご茶漬けを。朝食でも海鮮メニューをご堪能ください。